603107, Россия, Нижний Новгород, проспект Гагарина, 97 тел./факс +7 (831) 466-40-78 Эл.почта: info@refcenter-pfo.ru
ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора»
Структурные подразделения

Календарь событий
Новости

30.03.2018Не соответствие зерна и муки по качеству

В рамках оказания платных услуг специалистами лаборатории оценки качества зерна и продуктов его переработки и семеноводства выявлено 14 положительных исследований в 9 пробах зерна и муки, поступивших от разных организаций Нижегородской области:

-8 проб овса продовольственного не соответствовали требованиям ГОСТ 28673-90 «Овес. Требования при заготовках и поставках» по влажности и натуре;

-1 проба муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта не соответствовала требованиям ГОСТ по содержанию массовой доли сырой клейковины (факт. 25,0% при норме не менее 28,0 %).

По результатам проведенных исследований заявителям выданы протоколы испытаний.

Новости
26.09.2018 12:00:00
В Омской области повторно выявлен геном вируса заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота

26.09.2018 12:00:00В Омской области повторно выявлен геном вируса заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота

26 сентября 2018 года согласно результатам исследований проб биологического материала, отобранного от крупного рогатого скота, содержащегося в ЗАО «Солнечное» Шербакульского муниципального района Омской области, был выявлен геном вируса заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота. Исследование проводилось подведомственным Россельхознадзору учреждением - ФГБУ «ВНИИЗЖ».

В соответствии с Ветеринарными правилами осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота, утвержденными приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 05.04.2017 г. №166, проводятся мероприятия, направленные на ликвидацию очага и предотвращение распространения заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота. 

Версия для печати

26.09.2018 12:00:00
Россельхознадзор провел телефонные переговоры с Национальным агентством санитарной безопасности пищевой продукции Марокко (ONSSA)

26.09.2018 12:00:00Россельхознадзор провел телефонные переговоры с Национальным агентством санитарной безопасности пищевой продукции Марокко (ONSSA)

Переговоры Россельхознадзора и представителей Национального агентства санитарной безопасности пищевой продукции Марокко (ONSSA) состоялись в формате телеконференции 25 сентября 2018 г.

В преддверии проведения 7-го заседания Межправительственной комиссии, которое состоится 2-4 октября 2018 года в городе Рабат (Королевство Марокко), стороны детально обсудили экспорт российского зерна в Марокко. 

В частности, обсуждался образец бланка сертификата здоровья, выдаваемого на продукцию растительного происхождения для поставок из России в Марокко. Стороны отметили необходимость его доработки и дальнейшего согласования на соответствующей рабочей группе 7-го заседания Межправительственной комиссии. 

Как было отмечено в ходе переговоров, марокканская сторона высоко оценила качество и безопасность российского зерна. Со своей стороны Россельхознадзор подчеркнул актуальность вопроса увеличения объемов поставок указанной продукции в Марокко.

 

Версия для печати

26.09.2018 12:00:00
Информация для участников внешнеэкономической деятельности, заинтересованных в экспорте зерновой продукции во Вьетнам

26.09.2018 12:00:00Информация для участников внешнеэкономической деятельности, заинтересованных в экспорте зерновой продукции во Вьетнам

В условиях действия усиленного контроля за экспортируемой зерновой продукцией, о введении которого Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору информировала 14 сентября т.г., с целью неукоснительного соблюдения требований стран-импортеров российского зерна Россельхознадзором принято решение об информировании участников зернового рынка в новостной ленте сайта о карантинных фитосанитарных требованиях, а также требованиях в сфере качества и безопасности основных стран-импортеров российского зерна.

Учитывая сложившуюся ситуацию с отгрузками зерна и продуктов его переработки во Вьетнам, считаем необходимым подробно разъяснить требования страны, предъявляемые к ввозимой зерновой продукции. 

Справочно:

По данным Минсельхоза США, за 2017/18 с-х год Вьетнам импортировал пшеницы 4,7 млн т., кукурузы – 8,7 млн т., ячменя – 0,09 млн т., риса – 0,4 млн т, при этом согласно данным территориальных управлений Россельхознадзора экспорт пшеницы из России во Вьетнам за 2017/18 с-х год составил 2,3 млн т. За 2018/19 с-х год экспорт пшеницы из России во Вьетнам составил 774 тыс. т.

Требования к качеству зерна, импортируемого во Вьетнам

Во Вьетнаме действует государственный стандарт TCVN 9709:2013, который полностью аналогичен международному стандарту качества   ISO 7973:1992. При этом для зерна пшеницы действует собственный стандарт TCVN 6095:2008, аналогичный международному стандарту ISO 7970:2000:

- показатель влажности должен быть не более 14,5%;

- показатель натуры должен быть не менее 70 кг/гл (700 г/л) (что соответствует российским показателям, установленным для 1-4 классов пшеницы);

- число падения не может быть менее 180 сек. (что соответствует российским показателям, установленным для 1-3 классов пшеницы).

Во Вьетнаме максимальное количество поврежденной пшеницы (разбитые, низкокачественные, аномальные зерна, зерна с вредителями) и зерен других культур не должно превышать 15% от общего объема. Для мягкой пшеницы проросшие семена имеют изменение цвета более 8% по массе (относятся к низкокачественным). Посторонние примеси не должны превышать 2 %. Неорганические примеси - 0,5 %.

Требования к безопасности зерна, импортируемого во Вьетнам

Если говорить о показателях безопасности, то во Вьетнаме они регулируются Циркуляром №46/2007/QĐ-BYT от 19.12.2007 «Предельные нормы содержания химических веществ».

Для импортируемого во Вьетнам зерна и продуктов его переработки допустимый уровень содержания:

- афлатоксинов В1, В2, G1, G2 составляет 0,015 мг/кг, для афлатоксина B1 0,005 мг/кг;

- дезоксиниваленола составляет 0,175 мг/кг;

- зеараленона составляет 0,1 мг/кг;

- охратоксина А – 0,005 мг/кг;

- кадмия – 0,002 мг/кг;

- мышьяка –0,001 мг/кг;

- свинца – 0,0002 мг/кг.

Требования, предъявляемые во Вьетнаме к безопасности зерна пшеницы, являются более строгими в части содержания дезоксиниваленола, зеараленона, кадмия, мышьяка и свинца. Максимальное содержание афлатоксина B1 и охратоксина А в требованиях РФ и Вьетнама идентично.  

Карантинные фитосанитарные требования Вьетнама

Следует отметить, что из 39 карантинных для Вьетнама объектов – 15 широко распространены на территории РФ (13 являются карантинными для вьетнамской стороны).

- бактериология – 1 шт.;

- вирусология – 1 шт.;

- гербология – 11 шт.;

- микология – 4 шт.;

- фитогельминтология – 6 шт.;

- энтомология – 16 шт. 

Метод исследования

Наименование карантинного объекта

Наименование карантинного объекта (русский)

бактериология

Pantoea stewartii Mergaert

Бактериальное увядание (вилт) кукурузы

вирусология

Peanut stripe virus

Вирус крапчатости арахиса

гербология

Cirsium arvense Scop.

Бодяк полевой

гербология

Cuscuta australis R. Br.

Повилика южная (перечная)

гербология

Cuscuta chinensis Lam.

Повилика китайская

гербология

Orobanche aegyptiaca Pers.

Египетская заразиха

гербология

Orobanche cernua Loefl.

Заразиха поникшая

гербология

Orobanche crenata Forssk.

Заразиха городчатая

гербология

Orobanche ramosa L.

Заразиха ветвистая (конопляная)

гербология

Striga angustifolia C. J. Saldanha

Стрига узколистная

гербология

Striga asiatica Kuntze

Стрига азиатская

гербология

Striga densiflora Benth.

Стрига эрментская

гербология

Striga hermonthica Benth

Стрига египетская

микология

Balansia oryzae-sativae Hashioka

Ложная спорынья риса

микология

Claviceps africana Frederickson, Mantle & De Milliano

Спорынья сорго

микология

Tilletia indica Mitra

Индийская (карнальская) головня пшеницы

микология

Verticillium albo-atrum Reinke & Berthold

Вертициллезное увядание 

фитогельминтология

Ditylenchus angustus Filipjev

Рисовая стеблевая нематода

фитогельминтология

Ditylenchus dipsaci Filipjev

Стеблевая нематода

фитогельминтология

Meloidogyne chitwoodi

Колумбийская галловая нематода

фитогельминтология

Meloidogyne ethiopica Whitehead

Корневая галловая нематода

фитогельминтология

Meloidogyne fallax Karssen

Ложная колумбийская галловая нематода

фитогельминтология

Meloidogyne hapla Chitwood

Северная корневая галовая нематода

энтомология

Agriotes lineatus Linnaeus

Щелкун посевной полосатый

энтомология

Caliothrips fasciatus

Калифорнийский трипс бобовых

энтомология

Caryedon serratus Olivier

Арахисовая зерновка

энтомология

Caulophilus oryzae

Широкохоботный долгоносик

энтомология

Graphognathus leucoloma

Долгоносик бахромчатый

энтомология

Heteronychus arator

Африканский черный жук

энтомология

Mamestra brassicae Linnaeus

Капустная совка

энтомология

Melolontha melolontha Linnaeus

Западный майский жук

энтомология

Mononychellus tanajoa Bondar

Зеленый клещ маниоки

энтомология

Prostephanus truncatus

Большой зерновой точильщик

энтомология

Sesamia cretica Lederve

Кукурузная листовая совка

энтомология

Sitophilus granarías

Долгоносик амбарный обыкновенный

энтомология

Trogoderma granarium Everts

Капровый жук

энтомология

Trogoderma inclusum LeConte

Трогодерма пестрая

энтомология

Trogoderma variabile Ballion

Трогодерма изменчивая

энтомология

Zabrotes subfasciatus

Бразильская бобовая зерновка

   

Версия для печати

26.09.2018 12:00:00
Информация о карантинных объектах, выявленных во ввозимой подкарантинной продукции

26.09.2018 12:00:00Информация о карантинных объектах, выявленных во ввозимой подкарантинной продукции

При проведении карантинного фитосанитарного контроля подкарантинной продукции, ввозимой на территорию Российской Федерации в период  с 17 по 23 сентября 2018 года, в 42 случаях было выявлено 11 объектов, карантинных для Евразийского экономического союза (информация прилагается).

Бурая монилиозная гниль (Monilinia fructicola (Winter) Honey): 1 случай;

Восточная плодожорка (Grapholitha molesta Busck.): 7 случаев;

Дубовая кружевница (Corythucha arcuata (Say)): 3 случая;

Западный цветочный (калифорнийский) трипс (Frankliniella occidentalis Perg): 12 случаев;

Зерновка рода калособрухус (Callosobruchus spp): 6 случаев;

Ипомея ямчатая (Ipomoea lacunosa L.): 1 случай;

Малый черный еловый усач (Monochamus sutor L.): 1 случай;

Повилика (Cuscuta spp.): 7 случаев;

Средиземноморская плодовая муха (Ceratitis capitata (Wied.)): 2 случая;

Табачная белокрылка (Bemisia tabaci Gen.): 1 случай;

Череда волосистая (Bidens pilosa L.): 1 случай. 

Версия для печати

26.09.2018 12:00:00
О внесении изменений в Решение по регионализации

26.09.2018 12:00:00О внесении изменений в Решение по регионализации

Вниманию хозяйствующих субъектов,

осуществляющих оборот подконтрольных товаров,

Руководителей и специалистов

ветеринарных служб

субъектов Российской Федерации 

В Решение о регионализации внесены изменения, заключающиеся в следующем.    

По предложениям госветслужбы Курской области, которая представила необходимую доказательную базу, проведена регионализация по инфекционной анемии лошадей внутри этого субъекта Российской Федерации.

По предложениям госветслужбы Липецкой области, которая представила необходимую доказательную базу, проведена регионализация по африканской чуме свиней внутри указанного субъекта Российской Федерации.

В связи с регистрацией заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота изменен статус Омской области по указанной болезни.

С наилучшими пожеланиями,

Н. Власов

 

Версия для печати

26.09.2018 12:00:00
О распространении вируса африканской чумы свиней в Европе

26.09.2018 12:00:00О распространении вируса африканской чумы свиней в Европе

Положение, сложившееся по африканской чуме свиней (АЧС) на территории  Бельгии в сентябре 2018 г., свидетельствует о серьезном неблагополучии стран Европейского союза по данному заболеванию независимо от географического расположения. Дата возникновения первичного очага в Бельгии, зафиксированная при обнаружении вируса у павших кабанов, – 9 сентября 2018 г. Дата срочного уведомления Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) –  14 сентября 2018 г. 

Необходимо отметить, что вирус АЧС выявлен в Бельгии в 60 км от границы с Германией и в 20 км от границы с Люксембургом и Францией. 


Находясь в зоне комфортного ведения свиноводства, страны Западной Европы не придавали большого значения опасности возникновения вспышек АЧС, несмотря на постоянную констатацию Россельхознадзором ярких признаков возникновения неблагополучия по АЧС в странах Евросоюза.  Появление трупов кабанов, павших от АЧС в Бельгии, как следует из официальных сообщений, и позднее случайное их обнаружение являются грозным  признаком присутствия опасной болезни и свидетельством циркуляции возбудителя в дикой природе стран Евросоюза. На 25 сентября 2018 г. в Бельгии уже подтверждено 9 положительных случаев АЧС у кабанов и дополнительно отобраны пробы от 5 кабанов для проведения исследований и подтверждения подозрений на присутствие вируса АЧС.  Все рекомендации об усилении биобезопасности свиноводческих хозяйств и расширении пассивного и активного надзора среди диких кабанов остаются не выполненными.       

Это вызывает озабоченность стран-импортеров в связи с недостаточной оценкой рисков заноса вируса АЧС  вместе со свиноводческой продукцией в страны,  в настоящее время благополучные по АЧС.

Ожидаемым было развитие эпизоотической ситуации по АЧС в Румынии. Однако столь скорого распространения болезни  с поздней ее манифестацией среди популяции домашних свиней и кабанов было трудно предположить. 

Первый очаг АЧС в Румынии выявлен 27 июля 2017 г. По данным на 24 сентября 2018 г., в МЭБ нотифицировано 947 очагов заболевания животных, из них 906 – среди домашних свиней и 41 очаг – среди диких кабанов. Случаи АЧС зарегистрированы в жудецах Бихор (22), Брэила (74), Галац (11), Джурджу (1), Дымбовица (1), Илфов (7), Констанца (47), Кэлэраши (51), Сату-Маре (20), Сэлаж (3), Тулча(601) и Яломица (109). 

За 14 месяцев в Румынии убито по официальным данным около 320 тыс. свиней. К сожалению, в средствах массовой информации нет достаточно транспарентного освещения информации о методах убоя свиней, утилизации такого большого количества биологического материала и судьбе распространения свиней и свиноводческой продукции из крупных свиноводческих комплексов в сроки, затрагивающие инкубационный период развития АЧС.

Учитывая прогнозы Россельхознадзора о дальнейшем развитии АЧС в Евросоюзе, следует отметить, что Румыния, Польша и Болгария могут превратиться в основных доноров возбудителя АЧС для стран Евросоюза и других стран мира.

Версия для печати

26.09.2018 12:00:00
Россельхознадзор выявил в работе АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» многочисленные нарушения ветеринарных норм

26.09.2018 12:00:00Россельхознадзор выявил в работе АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» многочисленные нарушения ветеринарных норм

В августе 2018 года Управлением Россельхознадзора  по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка входящего в холдинг «Черкизово» АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (г. Москва, ул. Пермская, д. 5). В ходе мероприятия выявлены многочисленные нарушения законодательства России в области ветеринарии и Технических регламентов Таможенного союза, в частности:

- юридическое лицо не имеет заключения органа государственного ветеринарного       надзора о соответствии ветеринарным нормам и правилам земельного участка, выделенное под строительство и размещение предприятия по производству, хранению и реализации  продуктов животноводства; 

- в помещении пищевого склада обнаружена кишечная оболочка без информации, позволяющей установить ее пригодность для использования в изготовлении пищевой продукции (изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности); данная продукция изъята из оборота; 

-  часть сухих компонентов хранится в упаковке с нарушенной целостностью;

- в производственном помещении по изготовлению кормовой муки открыт проход на улицу, что влечет загрязнение воздуха, занос пылевых, биологических и иных посторонних частиц, а также создает возможность их попадания в изготавливаемую продукцию; данный факт нарушает санитарные условия производства; 

- мягкая пластиковая упаковка (пленка) находящегося на хранении мясосырья повреждена, что не позволяет обеспечить его санитарную чистоту и защитить от осыпания снежной «шубы»;

- в нарушении принципов прослеживаемости выявлен паллет с сырьем, информация о котором представлена тремя термочеками, наклеенными на упаковочную пленку и разнящимися между собой в части даты изготовления («18.07.2018» и «17.07.2018», «21.07.2018») и массы («259,4 кг» и «389,8 кг», «649,2 кг»);

- обнаружена продукция с истекшим сроком годности - более 3480 кг «азу из мяса индейки замороженное», а также 75 кг мясного сырья - «шпик свиной боковой замороженный»; 

- выявлена продукция, хранящаяся без идентифицирующих признаков, позволяющих установить ее качество и безопасность (изготовитель, дата изготовления, условия хранения и срок годности), общим весом более 411 кг;

- часть мясосырья накрыта картоном для изготовления транспортной тары, т.е. материалом, для которого возможность прямого физического контакта с пищевой продукцией не подтверждена;

- на участке перемаркировки обнаружена продукция в транспортной упаковке, согласно маркировке  - «замороженная», тогда как фактически она находится в охлажденном состоянии;

- в цехе изготовления колбасных изделий выявлено кишечное сырье (черево), срок годности которого истек;

- в цехе изготовления мясной продукции в маринаде используются ингредиенты  - маринад чесночный, после вскрытия которого, срок годности исчисляется 10 сутками (заявлено изготовителем на маркировке), в то время как на стикере пользователя (АО «ЧМПЗ») датой вскрытия маринада значится дата «23.07.2018». Продукция устранена из оборота; 

- подвешенные свиные полутуши находятся в физическом контакте друг с другом, что не исключает их перекрестного загрязнения; используется загрязненный инвентарь.

Кроме того, выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов:

- установлен факт сброса биологических отходов (фаршеобразная масса из мышечной и соединительной ткани) совместно с упаковочной пленкой и картонной тарой (бытовые отходы) в количестве 2,5 кг в емкость для сбора вышеуказанной тары;

- в общем коридоре с выходами в него из производствегнных цехов в специализированном месте «для мусора» в пластиковые контейнеры, имеющие обозначение целевого назначения – «контейнер для мусора», установлен факт сброса биологческих отходов (мясной фарш, обрезь) в количестве 1,2 кг.

Постановлениями Управления Россельхознадзора, вступившими в законную силу в сентябре 2018 года, Акционерное общество «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» привлечено к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 300 000 рублей и по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ на сумму 500 000 рублей. 

Общая сумма штрафов по двум постановлениям составила 800 000 рублей.

Кроме того, при вынесении постановления по  ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ, была применена ст. 3.4 КоАП РФ - назначено административное наказание в виде предупреждения. Также  юридическому лицу выдано предписание о получении заключения Комитета ветеринарии г. Москвы о соответствии ветеринарным нормам и правилам земельного участка под  строительство и размещение предприятия по производству, хранению и реализации  продуктов животноводства. 

Версия для печати

25.09.2018 12:00:00
Об участии Россельхознадзора в заседании действующей под эгидой МЭБ постоянной группы экспертов по африканской чуме свиней Всемирной программы контроля трансграничных болезней животных (GF-TADs)

25.09.2018 12:00:00Об участии Россельхознадзора в заседании действующей под эгидой МЭБ постоянной группы экспертов по африканской чуме свиней Всемирной программы контроля трансграничных болезней животных (GF-TADs)

24–25 сентября 2018 года в Варшаве (Польша) на платформе Всемирной организации по здравоохранению животных (МЭБ) проведено 11-е заседание постоянной группы экспертов по АЧС Всемирной программы контроля трансграничных болезней животных (GF-TADs). В мероприятии приняли участие члены Европейской Комиссии (ЕК), Регионального представительства МЭБ в Москве, Продовольственной и сельскохозяйственной организации при ООН (ФАО).

Темой очередного заседания стало обсуждение вопросов на тему «Эпидемиология АЧС в популяции дикого кабана и окружающей среде». Участники заседания обсудили текущую эпизоотическую ситуацию в неблагополучных по АЧС странах Евразийского континента (Молдавия, Россия, Латвия, Литва, Украина, Польша, Эстония, Румыния, Чехия, Болгария, Венгрия, Беларусь и Бельгия), а также результаты осуществляемых мер по профилактике и искоренению инфекции. 

В заседании с российской стороны приняли участие советник Руководителя Россельхознадзора Никита Лебедев и заведующий референтной лабораторией по АЧС подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» Алексей Иголкин. В своем выступлении Алексей Иголкин обозначил тенденцию кластерного распространения инфекции в России в 2017–2018 годах, а также обсудил ситуацию по развитию эпизоотического процесса в Калининградской области и приграничных районах Польши в 2017–2018 годах. С учетом эпидемиологии распространения АЧС можно говорить о фактах умышленного сокрытия в течение 2017 года имеющегося падежа диких кабанов на территории Польши. 

В ходе мероприятия экспертами GF-TADs представлены доклады и проведены обсуждения на следующие темы:

- «Экология дикого кабана» (Томаш Подгорски (Польша);

- «Опыт охотников» (Линда Домбровска (Латвия);

- «Новые данные о взаимосвязи вспышек АЧС в популяции диких кабанов и домашних свиней в неблагополучных территориях» (Алексей Иголкин (Россия);

- «Новые данные по эпидемиологии дикого кабана в Европе» (Витторио Губерти (Италия).

Следующее заседание группы GF-TADs состоится в Чехии в марте 2019 года.

 

Версия для печати

Правительство Нижегородской областиМинсельхоз РоссииРоссельхознадзор - федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзоруУправление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий ЭлДепартамент Росприроднадзора по ПФОПредставительство Президента РФ в ПФОПравительство Нижегородской областиПравительство Нижегородской областиПравительство Нижегородской областиПравительство Нижегородской областиПравительство Нижегородской области
Created by GraphitPowered by TreeGraph